Meyve suyunda ‘şekersiz’ yeni dönem: Kabul edilirse standartlar sil baştan değişecek
Tarım ve Orman Bakanlığı, meyve suyu ve nektar üretim standartlarını kökten değiştirecek bir tebliğ taslağı hazırlandı. Taslağın amacı, tüketicilerin doğru bilgilendirilmesini sağlamak ve Avrupa Birliği mevzuatına uyumu temin etmektir. Düzenlemenin ilk maddesinde, konsantre, püre ve toz formundaki tüm meyve sularında tatlandırıcı kullanımının tamamen yasaklanması öngörülüyor.
Nektarlara gelince, taslakta ilave şeker içermeyen nektarlarda şeker yerine tatlandırıcı kullanılmasına izin veriliyor. Düşük enerjili nektarlarda ise şekerin belirli bir kısmının tatlandırıcı ile ikame edilmesine de izin tanınacak.
Ayrıca, doğal şeker miktarı en az yüzde 30 oranında azaltılmış yeni nesil meyve sularının üretimi ve satışına onay verilecek. Taslak, sektörel temsilcilere sunuldu ve AB standartlarına uyum sağlayarak tüketicilere net içerik bilgisi sunmayı hedefliyor.
