Çikolata kokusunda şaşırtıcı etki: Egzersiz performansını artırdı

Frontiers in Physiology dergisinde yayımlanan bir araştırma, çikolata kokusunun egzersiz performansına etkisini test etti. 20’li yaşların başı ve ortalarında, düzenli olarak spor yapan 23 sağlıklı erkek katıldı. Katılımcılar, egzersiz öncesinde en az 10 saat aç kalmış ve bacaklarını düzleştirdikleri bir egzersiz seti yapmışlardı. Egzersiz öncesinde ve setler arasında yüzde 90 kakaolu bitter çikolata, yüzde 60 kakaolu sütlü çikolata veya kokusuz su verildi.

Bitter çikolata kokusunu alan grupta, kontrol grubuna göre yaklaşık 18 tekrar artışı gözlemlendi; sütlü çikolata kokusunu alan grupta ise yaklaşık 9 tekrar artışı rapor edildi. Bu artış, katılımcıların egzersizi daha zor ya da yorucu hissetmelerine rağmen gerçekleşti.

Araştırmanın kıdemli yazarı Dr. Mohamed Nashrudin bin Naharudin, bu bulguyu “bireylerin daha fazla efor sarf ettiklerini hissetmeden tekrar sayısında önemli bir artış” olarak nitelendirdi. Bitter çikolata kokusunu alan katılımcılar, açlık ve yeme isteğinde azalma, daha tok hissetme bildirdi; sütlü çikolata kokusu ise iştah üzerinde belirgin bir değişiklik yaratmadı.

Bilimciler, bu etkinin beynin uzun süreli yiyecek kokusu ve yemek arasındaki bağlantısıyla ilişkili olabileceğini öne sürdü. Ancak mekanizma henüz net değil; hormonlar veya beyin aktivitesi ölçülmedi. Çalışma sadece 23 erkekle sınırlı olduğundan, sonuçların kadınlar, farklı yaş grupları veya daha geniş nüfuslar için geçerli olup olmadığını belirlemek için daha kapsamlı araştırmalara ihtiyaç var. Bu nedenle daha kapsamlı araştırmaların yapılması gerekmektedir.